家庭厨房保洁要掌握哪些技巧

作者：重庆家政培训公司 发布日期：2022-01-06 浏览次数：619

一般家庭常用的厨房保洁用具包括百洁布、洗洁精、吸水海绵、毛刷子、钢刷等,小件清洁用品可以在水槽或侧边加设金属网篮的方式存放,而水桶、拖把、扫把、吸尘器等大型清洁工具可与生活杂物共同存放在尺寸较大的柜子里。因为清洁用品多需要和水接触,所以存放这类用品的柜体较好用铝膜进行防水处理。

一、合理的垃圾分类收纳

厨房垃圾可以按照干湿分类的方法处理。做完饭后的厨余垃圾,比如瓜皮果屑、菜叶剩饭等不但极易腐败变质产生异味、滋生蚊蝇病菌,还会污染其他可回收垃圾,要特别分类投入到专门的垃圾桶内。如果一些垃圾的数量不多且相对比较干净,可把它们放在单独的塑料盒子里,等积累到一定数量的时候,再统一处理。

另外,将厨房中的大小物品分门别类放置,利于扩大厨房空间,既方便清洁,也能够快速拿取和查找,而这些不仅需要橱柜的帮忙,更需要许多收纳小物件的助力,比如在墙面上安装的横杆、挂钩、搁板等。在收纳时要注意根据个人的生活习惯摆放,常用的物品要放在较容易拿到的地方,很少用到的物品可放在壁柜的较高层和低柜较下层。

二、使用科学的清洁方法

在保洁过程中,要注意许多可能导致健康隐患的细节,比如保洁擦拭橱柜后,重庆家政培训公司建议一定要等橱柜彻底干燥后再将物品放入,以防滋生细菌和发霉。砧板直接与食物接触,使用后容易产生异味,所以较好不要用洗洁精等化学产品擦拭,家用的食醋可以有效清洁砧板异味,将两匙醋与200毫升温水混合,然后倒在已经铺好纸巾的砧板上放置15分钟,砧板上的污垢就会容易清除,异味也会消失,还有一定的杀菌作用。此外,砧板使用后应及时洗烫,阳光充足时可以进行晾晒,达到消毒、杀菌目的。